เมล็ดผักบุ้งแดงพร้อมคู่มือปลูกชุด300เมล็ด ปลูกครั้งเดียวเก็บกินเก็บขายได้ตลอดไปผักบุ้งนายอดแดงล้างสารพิษที่สะสมในร่างกาย
บรรจุ300เมล็ด ผักบุ้งไทย เป็นพันธุ์ผักบุ้งท้องถิ่น และเป็นพันธุ์ผักบุ้งดั้งเดิมของไทย ซึ่งเป็นที่นิยมนำมารับประทาน และใช้ประกอบอาหารไม่แพ้พันธุ์ผักบุ้งจีน เนื่องจาก มีลำต้น และใบใหญ่ ให้รสกรอบหวาน เนื้อลำต้น และใบไม่เหนียวผล และเมล็ด
ผล และเมล็ดมีลักษณะคล้ายพันธุ์ก้านแดง แต่มีขนาดใหญ่กว่าทั้งฝัก และเมล็ด
ประโยชน์ผักบุ้งไทย
1. ผักบุ้งไทยนิยมนำมาประกอบอาหาร ได้แก่ ผัดผักบุ้ง ลวกผักบุ้ง ใส่ก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น
2. ผักบุ้งไทย นิยมเก็บมาเลี้ยงสัตว์หลายชนิด ได้แก่ เลี้ยงกระต่าย เต่า หมู เป็ด ไก่ ห่าน เป็นต้น การเลี้ยงจะใช้วิธีการสับเป็นชิ้นเล็กผสมกับอาหารพวกรำ และข้าวนึ่ง แต่สัตว์ที่กินเฉพาะพืช เช่น เต่า กระต่าย จะให้ทั้งต้น
3. ผักบุ้งไทย นิยมใช้เป็นอาหารปลา เช่น บ่อเลี้ยงปลานิล ปลาตะเพียน เป็นต้น รวมถึงใช้ปลูกหรือปล่อยตามบ่อเลี้ยงปลา เพื่อให้เป็นแหล่งพักอาศัยของปลาวัยอ่อน หรือเป็นแหล่งวางไข่สำหรับปลาบางชนิด
4. ใช้สำหรับเป็นพืชพรรณไม้น้ำประดับตู้ปลา
ปัจจุบันสารพิษสามารถเข้าสู่ร่างกายเราได้ง่ายและหลากหลายทางเสียจนเราป้องกันหรือหลีกเลี่ยงไม่ได้เลยด้วยซ้ำ ทำให้เราต้องมีตัวช่วยในการขับสารเหล่านั้นออกมา นั่นก็คือ “ผักบุ้งแดงล้างสารพิษที่สะสมในร่างกาย” โดยเฉพาะในการขับสารพิษในตับ
สรรพคุณทางยาของผักบุ้งไทย
แก้ฟกช้ำ ถอนพิษยา แก้โรคประสาท ปวดศรีษะ อ่อนเพลีย แก้ตาอักเสบ บำรุงสายตา
สูตรน้ำผักบุ้งแดงล้างพิษ
นำผักบุ้งแดงหรือที่เรียกกันว่าผักบุ้งนา ประมาณ 3 กำ ล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ต้มในน้ำพอท่วมหรือประมาณ 1 ลิตร
ต้มให้เดือดแล้วหรี่ไฟเคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
อาผักบุ้งออก เราจะใช้แต่น้ำต้มผักบุ้ง
โดยใช้ดื่มก่อนอาหาร เช้า เย็น ครั้งละ ครึ่งแก้ว **อาจเพิ่มเติมน้ำตาลทรายแดงเพื่อเพิ่มรสชาติให้สามารถทานได้ง่ายขึ้น**
โดยให้ทางต่อเนื่องติดต่อกันเป็นเวลาอย่างน้อย 7 วัน และก่อนทานควรอุ่นก่อนจะดีมาก สรรพคุณของน้ำผักบุ้งนี้จะสามารถขับสารพิษที่สะสมในร่างกายได้
(4.82)
